fsfdsf: 糖尿病可以吃豆腐嗎 糖尿病的飲食3
糖尿病可以吃豆腐嗎 糖尿病的飲食3
22 Jul 2024 at 03:27pm
在本草纲目上有说到,“烧酒,纯阴毒物,与火同性”就单凭这就话,就可以看出酒的坏处,其中酒精会使血糖升高,所以请糖尿病患者最后不要饮酒
三、糖尿病的饮食治疗方
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1.饮食治疗是所有糖尿病人需要坚持的治疗方法。
轻型病例以食疗为主即可收到好的效果,中、重型病人,也必须在饮食疗法的基础上,合理应用体疗和药物疗法。只有饮食控制得好,口服降糖药或胰岛胰才能发挥好疗效。否则,一味依赖所谓新药良药而忽略食疗,临床很难取得好的效果。
2.饮食方案应根据病情随时调整、灵活掌握。
消瘦病人可适当放宽,保证总热量
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。肥胖病人必须严格控制饮食,以低热量脂肪饮食为主,减轻体重。对于用胰岛素治疗者,应注意酌情在上午9~10点,下午3~4点或睡前加餐,防止发生低血糖。体力劳动或活动多时也应注意适当增加主食或加餐。
3.糖尿病饮食中要科学地安排好主食与副食,不可只注意主食而轻视副食。
虽然主食是血糖的主要来源,应予以控制,但是副食中的蛋白质、脂肪进入体内照样有一部分也可变成血糖,成为血糖的来源。蛋白质和脂肪在代谢中分别有58%和10%变成葡萄糖。这类副食过多,也可使体重增加,对病情不利,因此,除合理控制主食外,副食也应合理搭配,否则照样不能取得预期效果。
四、糖尿病饮食的都应该注意哪些方面
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一. 定時定量和化整為零定時定量是指正餐。
正常人推薦一日三餐,規律進食,每頓飯進食量基本保持平穩。 這樣做的目的是為了與降糖葯更好的匹配,不至於出現血糖忽高忽低的狀況。 化整為零是指零食。 在血糖控制良好的情況下,我們可以允許病人吃水果,以補充維生素。 但吃法與正常人不同,一般不要飯後立即進食。 可以選擇飯後2小時食用水果。 吃的時候將水果分餐,如:一個蘋果分2-4次吃完,而不要一口氣吃完。 分餐次數越多,對血糖影響越小。
二. 吃乾不吃稀
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建議糖尿病人盡量吃『干』的。 比如:饅頭、米飯、餅。 而不要吃麵糊糊、粥/泡飯、麵片湯、麵條等。 道理就是越稀的飲食,經過烹飪的時間越長,食物越軟越爛,意味著越好消化,則升糖越快,所以無論什麼粥都不宜吃。
三. 吃硬不吃軟
糖尿病飲食中,同樣是乾的,我們更推薦『硬一點』而不是『軟一點』。 道理與上面相同。
四. 吃綠不吃紅
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食物太多,很多病人不能確定哪個我是該吃的,哪個是不該吃的。 一般綠色的,多是含有葉綠素的植物,如:青菜。 而紅色的含糖相對較高,不宜食用。 如吃同樣重量的黃瓜和西紅柿,西紅柿可以明顯升糖。 所以,在不能確定的情況下,『綠色』的一般比較保險。
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1.饮食治疗是所有糖尿病人需要坚持的治疗方法。
轻型病例以食疗为主即可收到好的效果,中、重型病人,也必须在饮食疗法的基础上,合理应用体疗和药物疗法。只有饮食控制得好,口服降糖药或胰岛胰才能发挥好疗效。否则,一味依赖所谓新药良药而忽略食疗,临床很难取得好的效果。
2.饮食方案应根据病情随时调整、灵活掌握。
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3.糖尿病饮食中要科学地安排好主食与副食,不可只注意主食而轻视副食。
虽然主食是血糖的主要来源,应予以控制,但是副食中的蛋白质、脂肪进入体内照样有一部分也可变成血糖,成为血糖的来源。蛋白质和脂肪在代谢中分别有58%和10%变成葡萄糖。这类副食过多,也可使体重增加,对病情不利,因此,除合理控制主食外,副食也应合理搭配,否则照样不能取得预期效果。
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一. 定時定量和化整為零定時定量是指正餐。
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二. 吃乾不吃稀
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建議糖尿病人盡量吃『干』的。 比如:饅頭、米飯、餅。 而不要吃麵糊糊、粥/泡飯、麵片湯、麵條等。 道理就是越稀的飲食,經過烹飪的時間越長,食物越軟越爛,意味著越好消化,則升糖越快,所以無論什麼粥都不宜吃。
三. 吃硬不吃軟
糖尿病飲食中,同樣是乾的,我們更推薦『硬一點』而不是『軟一點』。 道理與上面相同。
四. 吃綠不吃紅
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食物太多,很多病人不能確定哪個我是該吃的,哪個是不該吃的。 一般綠色的,多是含有葉綠素的植物,如:青菜。 而紅色的含糖相對較高,不宜食用。 如吃同樣重量的黃瓜和西紅柿,西紅柿可以明顯升糖。 所以,在不能確定的情況下,『綠色』的一般比較保險。
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