fsfdsf: 醋泡花生吃幾個療程 吃醋泡花生有什麼注意事項2
醋泡花生吃幾個療程 吃醋泡花生有什麼注意事項2
5 Jul 2024 at 12:30am
4.防治心血管疾病
花生的營養價值非常高,其中含脂肪40%~50%,將醋浸泡花生米1周以上。 然後每日2次早、晚各食10粒,長期食用可有效的起到降低高血壓以及軟化血管的功效,同時還可以有效的減少血管內膽固醇的堆積。 可以說促刨花生米是防治心血管疾病的保健食品,但是食用的時候要注意適量,否則的話同樣不利於人體健康。
二、醋泡花生的做法講解
原料:
花生米500克 小青紅椒各25克 圓蔥50克 松花蛋半個 精鹽、白糖、陳醋各適量 精煉油1000克(約耗50克)
制法:
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1、從超市買來的花生米,上面會有好多灰塵,要用清水洗一下,然後放在一邊瀝干水分;
2、黃瓜、洋蔥洗净后切小丁; 香蔥和香菜洗凈后切末;
3、取一個小碗,加入老陳醋、生抽、綿白糖、鹽調和成味汁;
4、炒鍋內倒入油,在油還是涼的時候倒入花生米,並用鍋鏟不停翻炒,以確保花生米均勻受熱,待表皮稍稍變色,有香味出來就可以取出了,也可以通過聲音判斷,如果有叭叭響的聲音就可以了,再炒下去很可能會變糊的,如果你還是覺得很難把握,可以用手取一粒花生米撮一下,皮和瓤能脫離,就說明花生米熟了;
5、將炒好的花生米取出,剛炸好的花生米是不脆的,晾涼后就會變得很脆了;
6、在晾涼的花生米中加入香蔥末、香菜末、洋蔥末、
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黃瓜丁,以及調好的味汁,攪拌均勻就可以吃了。
特點:酸甜鹹辣,口味獨特。
注意:此菜宜現拌現吃。
三、醋泡花生的食用注意事項有哪些呢
醋與花生的「天仙配」是科學的,這在於花生米的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸,但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。 而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7~10粒,連吃一周為一個療程,可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,但需注意的是,食用要適量,最多十幾粒,吃后一定及時漱口,否則對牙齒不利。 熟、生花生米均可。
儘管醋泡食品有諸多好處,但有些個體卻不宜食用
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。 如正在服用某些西藥者不宜吃醋,因為醋酸能改變人體局部環境的酸鹼度,從而使某些藥物不能發揮作用; 磺胺類藥物在酸性環境中易在腎臟形成結晶,損害腎小管,因此服此類藥物時不宜吃醋; 正在服碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等鹼性藥時,不宜吃醋; 胃潰瘍和胃酸過多患者不宜吃醋,因為醋會腐蝕胃腸黏膜,加重潰瘍病的發展。
四、好处多的醋泡食物还有哪些
醋泡香菇
将洁净的香菇放入盛器内,倒入醋放冰箱冷藏,一个月后即可食用。醋浸香菇能降低人体内胆固醇的含量,改善高血压和动脉硬化患者的症状。
醋泡黃豆
將炒熟黃豆放入瓷瓶中,倒入食醋浸泡。 黃豆與食醋的比例為1:2,嚴密封口後置於陰涼通風乾燥處,7天后食用。 每次服15—20粒,每日3次,空腹嚼服。 有防治高血壓與降血脂、降膽固醇的作用,可預防動脈粥樣硬化。
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醋泡大蒜
將乾淨、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜,濾乾倒入食醋浸泡50天后即可食用。 每天吃2—3瓣醋泡大蒜,並飲用經稀釋3倍的醋浸汁,可解熱散寒、預防感冒,有強身健體之效。 鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子裝入醋泡大蒜的醋汁,每晚看電視時用鼻子聞之,半月後效果明顯。
醋泡海帶
將海帶切成細絲,按1:3的比例加食醋浸泡,冷藏10天,即可食用。 海帶含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀、碘和多種維生素,具有強健骨骼、牙齒,防止軟骨病和改善高血壓癥狀等功效。
花生的營養價值非常高,其中含脂肪40%~50%,將醋浸泡花生米1周以上。 然後每日2次早、晚各食10粒,長期食用可有效的起到降低高血壓以及軟化血管的功效,同時還可以有效的減少血管內膽固醇的堆積。 可以說促刨花生米是防治心血管疾病的保健食品,但是食用的時候要注意適量,否則的話同樣不利於人體健康。
二、醋泡花生的做法講解
原料:
花生米500克 小青紅椒各25克 圓蔥50克 松花蛋半個 精鹽、白糖、陳醋各適量 精煉油1000克(約耗50克)
制法:
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1、從超市買來的花生米,上面會有好多灰塵,要用清水洗一下,然後放在一邊瀝干水分;
2、黃瓜、洋蔥洗净后切小丁; 香蔥和香菜洗凈后切末;
3、取一個小碗,加入老陳醋、生抽、綿白糖、鹽調和成味汁;
4、炒鍋內倒入油,在油還是涼的時候倒入花生米,並用鍋鏟不停翻炒,以確保花生米均勻受熱,待表皮稍稍變色,有香味出來就可以取出了,也可以通過聲音判斷,如果有叭叭響的聲音就可以了,再炒下去很可能會變糊的,如果你還是覺得很難把握,可以用手取一粒花生米撮一下,皮和瓤能脫離,就說明花生米熟了;
5、將炒好的花生米取出,剛炸好的花生米是不脆的,晾涼后就會變得很脆了;
6、在晾涼的花生米中加入香蔥末、香菜末、洋蔥末、
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特點:酸甜鹹辣,口味獨特。
注意:此菜宜現拌現吃。
三、醋泡花生的食用注意事項有哪些呢
醋與花生的「天仙配」是科學的,這在於花生米的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸,但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。 而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7~10粒,連吃一周為一個療程,可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,但需注意的是,食用要適量,最多十幾粒,吃后一定及時漱口,否則對牙齒不利。 熟、生花生米均可。
儘管醋泡食品有諸多好處,但有些個體卻不宜食用
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四、好处多的醋泡食物还有哪些
醋泡香菇
将洁净的香菇放入盛器内,倒入醋放冰箱冷藏,一个月后即可食用。醋浸香菇能降低人体内胆固醇的含量,改善高血压和动脉硬化患者的症状。
醋泡黃豆
將炒熟黃豆放入瓷瓶中,倒入食醋浸泡。 黃豆與食醋的比例為1:2,嚴密封口後置於陰涼通風乾燥處,7天后食用。 每次服15—20粒,每日3次,空腹嚼服。 有防治高血壓與降血脂、降膽固醇的作用,可預防動脈粥樣硬化。
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醋泡大蒜
將乾淨、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜,濾乾倒入食醋浸泡50天后即可食用。 每天吃2—3瓣醋泡大蒜,並飲用經稀釋3倍的醋浸汁,可解熱散寒、預防感冒,有強身健體之效。 鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子裝入醋泡大蒜的醋汁,每晚看電視時用鼻子聞之,半月後效果明顯。
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將海帶切成細絲,按1:3的比例加食醋浸泡,冷藏10天,即可食用。 海帶含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀、碘和多種維生素,具有強健骨骼、牙齒,防止軟骨病和改善高血壓癥狀等功效。
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